জলাশয়ে পরিবেশ উপযোগী আকারের খাঁচা স্থাপন করে অধিক ঘনত্বে বাণিজ্যিকভাবে মাছ উৎপাদনের প্রযুক্তি হলো খাঁচায় মাছ চাষ। এর ফলে-

• প্রবাহমান নদীর পানিকে যথাযথ ব্যবহার করা যায়।
• মাছের বর্জ্য প্রবাহমান পানির সাথে অপসারিত হয় বিধায় পানিকে দূষিত করতে পারে না।
• খাঁচার মাছের উচ্ছিষ্ট খাদ্য খেয়ে নদীর প্রাকৃতিক মৎস্য প্রজাতির প্রাচুর্য্য বৃদ্ধি পায়।

খাঁচায় মনোসেক্স তেলাপিয়া চাষ করা বেশি লাভজনক। খাঁচার আকার হলো ২০ ফুট* ১০ ফুট* ৬ ফুট। প্রতিটি খাঁচা থেকে একটি ফসলে (৬ মাসে) উৎপাদন হয় ৩৭৫ কেজি।

 

খাঁচা তৈরির উপকরণ

খাঁচার আকার : নদীতে স্থাপনের জন্য বর্তমানে ২০ ফুট * ১০ ফুট * ৬ ফুট আকারের খাঁচা ব্যবহার হচ্ছে।

খাঁচা তৈরির উপকরণ :

• পলিইথিলিনের তৈরি জাল (৩/৪ ইঞ্চি থেকে ১ ইঞ্চি ফাঁসের)।
• রাসেল নেট ( খাদ্য আটকানোর জন্য)।
• নাইলনের দড়ি ও কাছি।
• ১ ইঞ্চি জিআই পাইপ ( প্রতিটি খাঁচার জন্য ৭০ ফুট)
• ফ্রেম ভাসমান রাখার জন্য খালি ব্যারেল/ ড্রাম (২০০ লিটারের পিভিসি ড্রাম)
• খাঁচা স্থির রাখার জন্য গেরাপি।

                          

 খাঁচা তৈরি

• খাঁচাগুলোর ফ্রেম তৈরি করতে প্রথমে ১ ইঞ্চি জিআই পাইপ দ্বারা আয়তকার ২০ ফুট * ১০ ফুট ফ্রেম তৈরি করা হয়।
• মাঝে ১০ ফুট আরেকটি পাইপ বসিয়ে ঝালাই করে ফ্রেম তৈরি করা হয়। এতে একটি ফ্রেমে সরাসরি ২০ ফুট* ১০ ফুট আকারের খাঁচা বসানো যায় আবার প্রয়োজনে ১০ ফুট* ১০ ফুট আকারের দুইটি খাঁচাও বসানো যায়।
• প্রতি দুই ফ্রেমের মাঝে ৩ টি ড্রাম স্থাপন করে সারিবদ্ধ ফ্রেমগুলো স্থাপন করা হয়।
• এরপর প্রয়োজনীয় সংখ্যক গেরাপী দিয়ে খাঁচা নদীর নির্দিষ্ট স্থানে শক্তভাবে বসানো হয়।

  খাঁচায় মাছের মজুদ ঘনত্ব

যথা নিয়মে পোনা শোধন করে নূন্যতম ৫০-৭০ গ্রাম ওজনের পোনা প্রতি ঘনমিটারে ২০-৩০ টি মজুদ করা যাবে।

 খাদ্য প্রয়োগ

তেলাপিয়ার জন্য ২৮-৩০% আমিষযুক্ত খাবার দিতে হবে। ১০০ গ্রাম ওজন হওয়া পর্যন্ত দিনে ৩ বার এবং ওজন ১০০ গ্রাম হওয়ার পর দৈনিক ২ বার দৈহিক ওজনের ৮-৩ শতাংশের মধ্যে সীমিত রাখতে হবে।

 

 আহরণ ও বিক্রয়

৫-৬ মাসেই তেলাপিয়া বিক্রয় উপযোগি হবে। এ সময়ে তেলাপিয়ার গড় ওজন হবে ২৫০-৩০০ গ্রাম।