মাছ চাষ

চিংড়ি চাষ

Jakia sultana | ১৬ মে ২০২৪

পুকুর প্রস্তুতি :

  • পুকুরপাড়ে ঝোপঝাড় থাকলে পরিষ্কার করতে হবে যাতে কমপক্ষে ৮ ঘন্টা রোদ প্রবেশ করতে পারে।
  • অতিরিক্ত কাঁদা অপসারণ করা।
  • জলজ আগাছা ও পুকুরের রাক্ষুসে মাছ দমন করা ( রোটেনন ২৫ -৩০ গ্রাম/ শতক)।

পানির রাসায়নিক গুণাগুণ বজায় রাখার জন্য  পুকুরে পাথুরে চুন ব্যবহার করতে হয়। দোঁআশ মাটির জন্য ১ কেজি/ শতক এবং এটেল মাটির জন্য ২ কেজি / শতক।

চুন প্রয়োগের ৫ - ৭ দিন পর প্রাকৃতিক খাদ্য উৎপাদনের জন্য রাসায়নিক সার নিন্মে বর্ণিত হারে প্রয়োগ করতে হবে :

  •  খৈল : ৫০০ - ৭০০ গ্রাম / শতক।
  • ইউরিয়া সার : ১০০ - ১২০ গ্রাম / শতক।
  • টিএসপি সার : ১২০ - ১৫০ গ্রাম/ শতক।

                                                       

  চিংড়ির আশ্রয়স্থল স্থাপন

খোলস বদলের সময় চিংড়ি দুর্বল থাকে। তখন এদের জন্য নিরাপদ আশ্রয়স্থল প্রয়োজন। ঘের/ পুকুরের তলায় কিছু জলজ উদ্ভিদ থাকলে তা চিংড়ির আশ্রয়স্থল হিসেবে কাজ করে। এছাড়া তাল বা নারিকেলের শুকনা পাতা , বাশের কঞ্চি, ভাঙ্গা প্লাষ্টিকের পাইপ, ভাঙ্গা কলসের টুকরা, গাছের ডাল ব্যবহার করে চিংড়ির আশ্রয়স্থল বানিয়ে দিতে হবে।                                          

 

  মজুদ ঘনত্ব

ক্রমিক নং

 প্রজাতির নাম

 মজুদ সংখ্যা(শতাংশে)

আকার

০১.

জুভেনাইল

        ৫০-৬০

  10 -12

০২.

কাতলা

        ১-২

  20-25

০৩.

রুই

        ১-৩

   20-25

০৪.

গ্রাসকার্প

        ১-২

    57

০৫.

সিলভার কার্প

        ২-৩

    57

 

মোট =

       ৫৫-৭০

 

 

মজুদ কালীন সার ও চুন প্রয়োগ

মজুদ কালীন সময়ে পুকুরে প্রাকৃতিক খাদ্য না থাকলে প্রতি সপ্তাহে নিন্মের হারে সার প্রয়োগ করতে হবে :

সরিষার খৈল : ১০০ গ্রাম/শতক

ইউরিয়া: ৩০ গ্রাম/শতক

টিএসপি : ২০ গ্রাম/ শতক

প্রতি মাসে ২০০ গ্রাম/ শতক চুন প্রয়োগ করতে হব

 চিংড়ির পুকুরে খাদ্য প্রয়োগ

চিংড়িকে ২৫-৩০% আমিষযুক্ত দানাদার পিলেট খাবার দিতে হবে। চিংড়ি নিশাচর প্রাণী, তাই চিংড়ির খাবার অন্ধকার সময়ে দিতে হবে। সে জন্য কার্প-চিংড়ি মিশ্রচাষের পুকুরে প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় খাবার দুভাগ করে এক ভাগ সকাল ৬ টায় আরেক ভাগ সন্ধ্যা ৬ টায় প্রয়োগ করতে হবে।

আহরণ ও বিক্রয়

চিংড়ির গড় ওজন ৮০ গ্রাম এবং কার্পের গড় ওজন ৭০০ - ১০০০ গ্রাম হলে ধরে ফেলতে হবে।